Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis semua bahan yang sudah diiris dengan daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum. Potong wortel dan buncis sesuai selera. Sisir one buah jagung. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan sedikit garam.Jika air sudah susut dan meresap ke dalam tahu dan tempe. Dinginkan terlebih dahulu, setelah itu baru digoreng